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Recette
D’autres idées avec le sirop d’érable
Ingrédients :
- Avec des crêpes, des gaufres ou du pain doré
- froid ou légèrement chauffé – avec des gâteaux, poudings ou de la crème glacée (ajoutez-y un peu de rhum blanc Ron Carioca ou de cognac Coronet V.S.Q. pour le rendre encore plus délicieux).
- avec des pamplemousses, fraises, framboises ou compote de fruits, selon votre préférence. Ajoutez également un peu de crème fouettée.
- pour glacer un jambon, ou dans la cuisson de fèves au lard (ajoutez-y aussi un peu de rhum lorsque vous servez les fèves).
- pour adoucir votre boisson préférée
- et vous trouverez sûrement vous-même bien d’autres recettes délicieuses.
Préparation :
N’oubliez pas que bien des gens préfèrent utiliser le sirop foncé dans la cuisine à cause de son arôme d’érable très distinct.